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Leber in Rotweinsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Kalbsleber
  • 0.25 Liter Rotwein
  • 1 EL Mehl
  • 6 EL Olivenöl
  • 4 Schalotte(n)
  • 125 ml Brühe

Zubereitung

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4.4

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

307

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

80 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
Leber in Rotweinsauce
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