Leber - Apfel - Ragout
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Kalbsleber
- 2 EL Mehl
- 4 EL Öl
- 4 m.-große Äpfel
- 2 Schalotte(n)
- 375 ml Cidre
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
15 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
