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Lauwarmer Spargelsalat mit Scampischwänzen

Zutaten für 4 portionen

  • 16 Stange/n Spargel
  • 16 Stange/n Spargel
  • 16 Stange/n Spargel
  • 8 Scampi
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico
  • 1 Zitrone(n)
  • 50 ml Weißwein
  • 1 Eigelb
  • 1 Schalotte(n)

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

35 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Lauwarmer Spargelsalat mit Scampischwänzen
Lauwarmer Spargelsalat mit Scampischwänzen

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