Lauwarmer Gemüsesalat
Zutaten für 4 portionen
- 300 g Kartoffel(n)
- 100 g Kohlrabi
- 100 g Pastinake(n)
- 100 g Möhre(n)
- 100 g Sellerie
- 100 g Frühlingszwiebel(n)
- 200 ml Gemüsefond
- 2 EL Balsamicocreme
- 1 EL Senf
- 6 EL Olivenöl
- 30 g Kapernäpfel
- n. B. Fleur de Sel
Zubereitung
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20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
110 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
