Landbrot nach Hobbitart
Zutaten für 1 portionen
- Sauerteig
- 400 g Weizenmehl
- 400 g Wasser
- Anstellgut
- 350 g Weizenmehl
- 320 g Roggenmehl
- 100 g Dinkelmehl
- 1 EL Salz
- 1 EL Brotgewürzmischung
- 300 g Wasser
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1170 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
