Lammkrone mit brauner Soße
Zutaten für 2 portionen
- 1 Lammfleisch
- 4 Stängel Thymian
- 2 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Puderzucker
- 2 Gläser Rotwein
- 500 ml Lammfond
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Zweig/e Rosmarin
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
75 min
Zeit gesamt
45 min