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Lammkrone mit brauner Soße

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Lammfleisch
  • 4 Stängel Thymian
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Puderzucker
  • 2 Gläser Rotwein
  • 500 ml Lammfond
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Zweig/e Rosmarin

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

14

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

75 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Lammkrone mit brauner Soße
Lammkrone mit brauner Soße