Lamm würzig bis scharf, geschmort, mit Couscous
Zutaten für 6 portionen
- 1000 g Lammfleisch
- 1 EL Butterschmalz
- 2 große Zwiebel(n)
- 2 große Knoblauchzehe(n)
- 1 TL, gestr. Salz
- 500 g Couscous
- 100 ml Wasser
- 4 EL Tomatenmark
- 1 TL, gestr. Brühe
- 0.5 TL, gestr. Kreuzkümmel
- 1 TL, gehäuft Harissa
- 1 kl. Glas Ajvar
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
65 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
