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RezepteHauptspeiseeinfachLachsschinken, luftgetrocknet

Lachsschinken, luftgetrocknet

Zutaten für 1 portionen

  • 1.2 kg Schweinelachs
  • 100 g Pökelsalz
  • 2 Blatt Gelatine
  • Pfeffer

Zubereitung

View on Chefkoch
3.6

Bewertungen

4

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

20180 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Lachsschinken, luftgetrocknet
Lachsschinken, luftgetrocknet
Lachsschinken, luftgetrocknet
Lachsschinken, luftgetrocknet

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