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RezepteSalatGemüseLachsfilet auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Birne und leckerem Balsamico-Honig-Dressing

Lachsfilet auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Birne und leckerem Balsamico-Honig-Dressing

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Lachsfilet(s)
  • 1 Zitrone(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • etwas Butter
  • etwas Öl
  • Salz
  • 1 Bund Rucola
  • 250 g Cherrytomate(n)
  • 1 Birne(n)
  • einige Walnüsse
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 EL Honig
  • etwas Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • einige Pinienkerne
  • 2 EL Parmesan

Zubereitung

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3.6

Bewertungen

20

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

35 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Lachsfilet auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Birne und leckerem Balsamico-Honig-Dressing

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