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RezepteHauptspeiseFischLachs mit Zitronen-Zabaione

Lachs mit Zitronen-Zabaione

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Lachsfilet(s)
  • Salz und Pfeffer
  • n. B. Paprikapulver, geräuchertes
  • etwas Öl zum Braten
  • 3 Eigelb
  • 1 TL Gemüsebrühepulver
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 TL Zitronenabrieb
  • 1 TL Zucker
  • 70 ml Weißwein

Zubereitung

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13

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

85 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Lachs mit Zitronen-Zabaione

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