Rezepte Gemüse HauptspeiseLachs mit Tomate-Mozzarella

Lachs mit Tomate-Mozzarella

Name: Lachs mit Tomate-Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Lachsfilet(s); 2 Paprika; 2 Handvoll Cocktailtomaten; 1 kleine Zucchini; 1 Bund Basilikum; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 EL Crème fraîche; 0 n. B. Oregano; 0 n. B. Salz; 0 n. B. Olivenöl; 2 EL Aceto balsamico; 0.5 Zitrone(n); 1 Mozzarella; 0 n. B. Basmatireis