Lachs in Zanderfarce mit Wirsinghülle und Gemüse
Zutaten für 4 portionen
- 250 g Lachsfilet(s)
- 4 EL Nordseekrabben
- 8 Blätter Wirsing
- 2 Möhre(n)
- 2 Zucchini
- Butter
- 70 g Fischfilet(s)
- 1 Eiweiß
- Salz und Pfeffer
- 90 g Sahne
- 60 g Möhre(n)
- 60 g Lauch
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min