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Lachs auf Gemüse aus dem Ofen

Name: Lachs auf Gemüse aus dem Ofen
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 Lachsfilet(s); 0.5 Knollensellerie; 4 Möhre(n); 1 Zucchini; 0.3 Liter Gemüsebrühe; 0 Salz und Pfeffer; 0.2 Liter Sahne; 1 TL Dijonsenf; 0.1 Liter Weißwein; 2 TL Speisestärke