Labskaus 2.0, handgemacht wie ich es in Fiefhusen mag
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Rindergulasch
- 10 g Meersalz
- 15 g Pökelsalz
- 0.25 TL Cayennepfeffer
- 3 Prisen Muskatnuss, frisch geriebene
- 3 Lorbeerblätter
- 800 g Kartoffel(n)
- 1 Stängel Liebstöckel
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Chilischote(n)
- 150 g Butter
- 50 ml Vollmilch
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
4500 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
