Kürbistörtchen mit Kürbiskernpesto
Zutaten für 8 portionen
- 250 g Hokkaidokürbis(se)
- 250 g Kürbis(se)
- 2 Schalotte(n)
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 250 g Geflügelfond
- 8 Blätter Gelatine
- 100 g Aprikose(n)
- 200 g Aprikose(n)
- 300 g Hokkaidokürbis(se)
- 1 Schalotte(n)
- 30 ml Öl
- 30 ml Wermut
- 8 Zwetschge(n)
- 16 Scheibe/n Rohschinken
Zubereitung
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Bewertungen
25
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
330 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
