Rezepte Gemüse VorspeiseKürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer

Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer

Name: Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Zwiebel(n); 2 Äpfel; 600 g Kürbisfleisch; 1 Stück(e) Ingwer; 1 Chilischote(n); 1 Zweig/e Thymian; 0 Meersalz; 0 Pfeffer; 300 ml Wasser; 2 EL Crème fraîche; 0 Kürbiskernöl; 0 Kürbiskerne; 0 evtl. Chilipulver