Rezepte Vorspeise VegetarischKürbis-Ingwer-Suppe

Kürbis-Ingwer-Suppe

Name: Kürbis-Ingwer-Suppe
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Hokkaidokürbis(se); 1 große Zwiebel(n); 2 Möhre(n); 5 cm Ingwer; 1 Msp. Chilipulver; 0.5 TL, gehäuft Zimtpulver; 500 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 100 ml Orangensaft; 0 Rapsöl; 0 Salz und Pfeffer