RezepteGemüseHauptspeiseKürbis-Bulgur auf Rucolabett mit Rote Bete-Hirtenkäse-Minz-Topping und Mandelblättchen
Kürbis-Bulgur auf Rucolabett mit Rote Bete-Hirtenkäse-Minz-Topping und Mandelblättchen
Zutaten für 4 portionen
- 200 g Bulgur
- 1 kg Butternusskürbis(se)
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 2 Zwiebel(n)
- 1 Rote Bete
- 0.5 Pck. Hirtenkäse
Zubereitung
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2.8
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
