Rezepte Gemüse HauptspeiseKöniginpastetchen im Walnuss-Spätzlerand

Königinpastetchen im Walnuss-Spätzlerand

Name: Königinpastetchen im Walnuss-Spätzlerand
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Pastete(n); 350 g Kalbfleisch; 1 Bund Suppengemüse; 2 Schalotte(n); 0.5 Liter Weißwein; 300 g Champignons; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 120 ml Schlagsahne; 100 g Erbsen; 100 g Spargel; 400 g Spätzle; 0 Salzwasser; 100 g Walnüsse; 0.5 Liter Wasser; 0 Salz und Pfeffer