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Kohlrüben mit Schweinebauch

Name: Kohlrüben mit Schweinebauch
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Steckrübe(n); 2 Zwiebel(n); 20 g Margarine; 15 g Mehl; 0.75 Liter Fleischbrühe; 375 g Schweinebauch; 1 Lorbeerblatt; 500 g Kartoffel(n); 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Muskat; 0 etwas Majoran; 0.5 Bund Petersilie