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Kohlrabisüppchen mit Erbsen-Pesto

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Kohlrabi
  • 1 Schalotte(n)
  • 10 g Butter
  • 25 g Weißwein
  • 200 g Gemüsebrühe
  • 50 g Sahne
  • 80 g Erbsen
  • 10 g Schnittlauch
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

460

Nährwerte
(pro Portion)

2

Servings

60 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Kohlrabisüppchen mit Erbsen-Pesto