Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Kruste mit Sour Cream-Dip
Zutaten für 2 portionen
- 2 EL Mayonnaise
- 4 EL Crème fraîche
- 2 EL Magerquark
- 1 kleine Knoblauchzehe(n)
- 1 Bund Schnittlauch
- etwas Salz und Pfeffer
- 2 Kohlrabi
- etwas Gemüsebrühe
- etwas Öl zum Braten
- 1 Ei(er)
- 30 g Parmesan
- 30 g Paniermehl
- n. B. Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
110 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
