Rezepte Fleisch HauptspeiseKnusprige Hähnchenschenkel mit Kräutern der Provence an Rosmarinkartoffeln und Pilzsauce

Knusprige Hähnchenschenkel mit Kräutern der Provence an Rosmarinkartoffeln und Pilzsauce

Name: Knusprige Hähnchenschenkel mit Kräutern der Provence an Rosmarinkartoffeln und Pilzsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 2 Scheibe/n Speck; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 400 ml Hühnerbrühe; 200 g Champignons; 1 EL Butter; 3 Hähnchenschenkel; 3 große Kartoffel(n); 2 EL Olivenöl; 2 EL Crème fraîche; 0 Salz und Pfeffer; 0 Rosmarin; 0 Kräuter