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Knusprige Hähnchenkeulen vom Blech

Name: Knusprige Hähnchenkeulen vom Blech
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 12 Hähnchenkeule(n); 2 Bund Thymian; 4 Stiel/e Rosmarin; 3 Knoblauchzehe(n); 0.25 Liter Öl; 0 Salz und Pfeffer; 1.5 kg Kartoffel(n); 1 kg Zucchini; 300 g Zwiebel(n); 0.25 Liter Gemüsebrühe; 150 ml Wein; 500 g Tomate(n)