Rezepte Gemüse HauptspeiseKeftas mit süßer Zwiebelsoße und Safranreis

Keftas mit süßer Zwiebelsoße und Safranreis

Name: Keftas mit süßer Zwiebelsoße und Safranreis
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gehacktes; 1 Zwiebel(n); 2 EL Semmelbrösel; 1 Ei(er); 1 TL, gehäuft Gewürzmischung; 0 Salz und Pfeffer; 0 Cayennepfeffer; 2 Ei(er); 250 g Rosinen; 250 g Zwiebel(n); 1 kl. Dose/n Tomate(n); 2 TL, gehäuft Gewürzmischung; 500 ml Wasser; 12 Safranfäden; 7 Gewürznelke(n); 0 Salz und Pfeffer; 2 EL Honig; 6 EL Olivenöl; 1 Glas Reis; 2 Gläser Wasser; 1 TL, gehäuft Salz; 1 Tüte/n Safranpulver; 1 Tasse/n Mandel(n); 2 EL Petersilie