Katalanisches Bergbauernbrot
Zutaten für 1 portionen
- 200 g Roggenmehl
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 230 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 EL Zucker
- 100 g Butter
- 80 g Röstzwiebeln
- 200 g Schafskäse
- 0.5 TL Thymian
- evtl. Tomate(n), getrocknete
- etwas Olivenöl
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
145 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
