Rezepte Fleisch GemüseKassler-Wirsing Kuchen

Kassler-Wirsing Kuchen

Name: Kassler-Wirsing Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 1.5 kg Wirsing; 2 Zwiebel(n); 600 g Kasseler; 7 EL Öl; 1 TL Gemüsebrühe; 150 g Magerquark; 6 EL Milch; 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 250 g Sahne; 8 Ei(er); 3 EL Paniermehl; 100 g Käse; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 etwas Fett