Kartoffeltorte mit Portweinjus
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Kartoffel(n)
- 500 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 500 g Champignons
- 1 EL Butter
- 1 Schalotte(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Olivenöl
- 100 ml Portwein
- 200 ml Rotwein
- 200 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
645Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
