Rezepte Gemüse HauptspeiseKartoffel-Kürbis Gratin alla Napolitana

Kartoffel-Kürbis Gratin alla Napolitana

Name: Kartoffel-Kürbis Gratin alla Napolitana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 500 g Kürbisfleisch; 300 ml Milch; 200 g Gorgonzola; 3 Ei(er); 1 EL Olivenöl; 50 g Parmesan; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Butter; 0 Muskat