Rezepte Fleisch GemüseKartoffel-Hackfleisch Gratin

Kartoffel-Hackfleisch Gratin

Name: Kartoffel-Hackfleisch Gratin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 1 m.-große Möhre(n); 1 m.-große Zwiebel(n); 2 m.-große Tomate(n); 400 g Hackfleisch; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Kräuter; 1 EL Tomatenmark; 20 g Butter; 2 EL Mehl; 200 g Schlagsahne; 300 ml Brühe; 100 g Parmesan