Rezepte Gemüse HauptspeiseKartoffel - Curry mit Pfirsich

Kartoffel - Curry mit Pfirsich

Name: Kartoffel - Curry mit Pfirsich
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartoffel(n); 3 Paprikaschote(n); 1 kleine Zwiebel(n); 20 g Butter; 1 kleine Zwiebel(n); 2 TL Currypulver; 1 EL Mehl; 250 ml Gemüsebrühe; 150 ml süße Sahne; 2 Lauchzwiebel(n); 1 kl. Dose/n Pfirsich(e); 1 EL Petersilie; 0 Salz und Pfeffer