Rezepte Indien AsienBlumenkohl-Kartoffel-Curry

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Blumenkohl; 350 g Kartoffel(n); 2 m.-große Zwiebel(n); 1 Stück(e) Ingwer; 2 m.-große Tomate(n); 1 Paprikaschote(n); 2 Chilischote(n); 1.5 TL Kurkuma; 1.5 TL Kreuzkümmel; 2 TL Paprikapulver; 0.25 TL Chilipulver; 200 g Erbsen; 3 EL Joghurt; 1 TL Gewürzmischung; 6 EL Öl