Karamellisierte Walnuss-Birnen mit Rotwein-Eis
Zutaten für 4 portionen
- 250 ml Rotwein
- 100 ml Portwein
- 100 ml Johannisbeersaft
- 75 g Zucker
- 75 g Butter
- 2 Eigelb
- 4 Birne(n)
- 1 Zitrone(n)
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 EL Honig
- 50 g Walnüsse
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
525 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
