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Kalt geräucherte Entenbrust

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Entenbrüste
  • 25 g Pökelsalz
  • 5 g Zucker

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

3

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

11580 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Kalt geräucherte Entenbrust

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