Kalbssteaks natur auf Graupen - Erbsen - Risotto mit Kapernsauce
Zutaten für 2 portionen
- 4 Steak(s)
- 1 EL Öl
- 0.5 Tasse Graupen
- 300 ml Fond
- 100 g Erbsen
- 50 g Möhre(n)
- 1 Schalotte(n)
- 125 ml Fond
- 125 ml Sahne
- etwas Zitronensaft
- 15 g Kapern
- 1 EL Butter
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
