Kalbssteaks mit Morchelrahmsauce
Zutaten für 2 portionen
- 2 Steak(s)
- 1 EL Butterschmalz
- n. B. Salz und Pfeffer
- 1 Schalotte(n)
- 20 g Morcheln
- 100 ml Weißwein
- 1 EL Zitronensaft
- 100 ml Fleischbrühe
- 180 ml Sahne
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
500Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
2
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
