Kalbsragout Marengo
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Kalbsschulter
- 600 g Karotte(n)
- 200 g Champignons
- 20 cl Weißwein
- 30 cl Wasser
- 3 m.-große Schalotte(n)
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
![Kalbsragout Marengo Kalbsragout Marengo](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/3087921461510228/bilder/953851/crop-960x640/kalbsragout-marengo.jpg)