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RezepteGemüseHauptspeiseKalbskotelett in Salbeibutter, wilder Brokkoli mit karamellisierten Mandelsplittern und Karotten in Basilikumbutter

Kalbskotelett in Salbeibutter, wilder Brokkoli mit karamellisierten Mandelsplittern und Karotten in Basilikumbutter

Zutaten für 5 portionen

  • 1.5 kg Kalbskarree(s)
  • n. B. Brokkoli
  • n. B. Gemüsebrühe
  • 1 große Karotte(n)
  • Basilikum
  • Salbei

Zubereitung

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11

Ingredients

normal

chwierigkeit

5

Servings

180 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Kalbskotelett in Salbeibutter, wilder Brokkoli mit karamellisierten Mandelsplittern und Karotten in Basilikumbutter

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