Rezepte Vorspeise HauptspeiseKalbsbries - Ravioli mit Petersiliensauce

Kalbsbries - Ravioli mit Petersiliensauce

Name: Kalbsbries - Ravioli mit Petersiliensauce
Prep time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mehl; 2 Ei(er); 4 EL Öl; 6 EL Milch; 0 Salz; 250 g Kalbsbries; 1 Ei(er); 3 EL Wein; 300 ml Fond; 100 ml süße Sahne; 0 Salz; 80 g Petersilie; 4 EL Pilze; 1 EL Öl; 0 Muskat; 0 Grieß