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Hühnchen-Geschnetzeltes mit Trockentomaten

Name: Hühnchen-Geschnetzeltes mit Trockentomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Hühnerbrust; 100 ml Sahne; 100 ml Wasser; 4 Tomate(n); 1 EL Speisestärke; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Handvoll Rucola; 0 evtl. Wasser; 0 Salz und Pfeffer