Rezepte Fleisch GemüseHuhn - geschmort in Bier-Zwiebel-Soße

Huhn - geschmort in Bier-Zwiebel-Soße

Name: Huhn - geschmort in Bier-Zwiebel-Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 EL Butter; 1 kg Hühnerschenkel; 0 n. B. Salz; 1.3 kg Zwiebel(n); 1 EL Zucker; 4 Lorbeerblätter; 6 Zweig/e Thymian; 2 TL Salz; 2 EL Dijonsenf; 500 ml Bier; 250 ml Hühnerbrühe; 0 n. B. Pfeffer