Hirschschnitzel mit Steinpilzen in Cognacrahmsauce
Zutaten für 4 portionen
- 600 g Schnitzelfleisch
- 60 g Speck
- 0.063 Liter Cognac
- 250 ml Wildfond
- 125 ml Sauerrahm
- Mehl
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min