Hirschragout
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Keule(n)
- 1 EL Tomatenmark
- 600 g Wurzelwerk
- 0.5 Liter Rotwein
- 0.75 Liter Wildfond
- 2 Lorbeerblätter
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
