Hirschpfeffer à la Marquise
Zutaten für 2 portionen
- 750 ml Rotwein
- 75 ml Rotweinessig
- 1 Karotte(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Gewürznelke(n)
- 2 Scheibe/n Toastbrot
- einige Zwiebel(n)
- 6 Scheibe/n Bacon
- 100 g Pfifferlinge
- Salz und Pfeffer
- Öl
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
8750 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
