Hirschkeulenbraten nach Viniferia - Art
Zutaten für 6 portionen
- 1500 g Hirschkeule
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 100 g Knollensellerie
- 500 ml Wildfond
- 500 ml Rotwein
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
300 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
