Hirschgulasch unter der Haube
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Hirschfleisch
- 6 Pfefferkörner
- 6 Wacholderbeere(n)
- 0.5 Liter Buttermilch
- 50 g Speck
- 2 m.-große Zwiebel(n)
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
3030 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
