Rezepte Backen BeilageHefebrot mit Früchten

Hefebrot mit Früchten

Name: Hefebrot mit Früchten
Prep time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Mehl; 250 g Quark; 75 ml Wasser; 70 g Butter; 1 TL Zitrone(n); 2 TL Salz; 2 TL Zucker; 20 g Hefe; 2 kleine Zwiebel(n); 150 g Speck; 200 g Obst; 6 Wacholderbeere(n); 2 Lorbeerblätter; 20 ml Portwein; 0 Butterschmalz