Rezepte Fleisch HauptspeiseHamburger Pannfisch

Hamburger Pannfisch

Name: Hamburger Pannfisch
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Fischfilet(s); 5 EL Mehl; 60 g Speck; 5 große Kartoffel(n); 1 Bund Lauchzwiebel(n); 1 Ei(er); 4 EL Rapsöl; 300 ml Gemüsebrühe; 150 g Sahne; 3 EL Senf; 0 etwas Petersilie; 1 Prise(n) Zucker; 0 Salz; 0 Pfeffer