Halbkorn-Sesamstangen
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggensauerteig
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 10 g Frischhefe
- 13 g Salz
- 250 g Molke
- n. B. Mehl für die Arbeitsfläche
- n. B. Wasser
- n. B. Sesam
Zubereitung
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Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
100 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
