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Hähnchenpfanne mit Kokossoße

Name: Hähnchenpfanne mit Kokossoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet(s); 400 ml Kokosmilch; 300 g Blattspinat; 300 g Karotte(n); 300 g Brokkoli; 2 TL Gemüsebrühe; 1 EL Öl; 2 kleine Frühlingszwiebel(n); 0 etwas Chilipulver; 0 Prise(n) Salz; 0 Prise(n) Zitronenpfeffer; 0 etwas Kurkuma; 0 etwas Saucenbinder